マニュアル以上の行動をするために

2015.10.27 (火)

前回お話ししたように、マニュアルを守れない場面はあると思います 日々の店舗運営では原則的にマニュアル … 続きを読む»

マニュアルを守らない時はありますか

2015.10.26 (月)

マニュアルから外れたことをしても良いのでしょうか。 非常に難しいことです。 基本的には、マニュアルは … 続きを読む»

マニュアルを目的にしていませんか

2015.10.25 (日)

店舗業務にも、多く種類のマニュアルが存在します。 そもそも、アニュアルは、すべての従業員がいつでも同 … 続きを読む»

周辺の変化が採用に影響する

2015.10.24 (土)

周辺の環境の変化は、採用に大きく影響することがあります。 それを知らないで、今までと同じ採用活動を続 … 続きを読む»

アルバイト募集媒体の種類と特徴

2015.10.23 (金)

アルバイトの募集媒体について細かくお話します。 ・紙の媒体 ・ネットの媒体 大きくは、この２つになり … 続きを読む»

アルバイト募集媒体の使い方

2015.10.22 (木)

アルバイトの採用が厳しくなるに従って、採用費が利益を圧迫している店舗も多いのではないのでしょうか。 … 続きを読む»

人手不足を知らないお店

2015.10.21 (水)

今回は、人手不足にならないお店のお話をさせていただきます。 店舗の人員不足は、とても深刻なことはお話 … 続きを読む»

人手不足で苦労する店が、気がついていないこと

2015.10.20 (火)

全国的に、店舗の人手不足は深刻です。 特に、飲食、物販の大手チェーン店の労務に関する報道により、仕事 … 続きを読む»

人員不足は深刻です

2015.10.19 (月)

飲食店の人員不足は、深刻な状態が続いています。 アルバイトの時給は上昇し、リーマンショックの前の水準 … 続きを読む»

店舗を増やす落とし穴

2015.10.18 (日)

店舗を増やすには、それに合わせた準備が絶対に必要です。 準備不足、認識の甘さの結果として、すべての店 … 続きを読む»